hafif bir kahvaltıdır.
en sevdiğim yiyeceklerin başında gevrek gelir.
izmir mode on:
(evet "gevrek" diyeceksiniz; simit yüzme bilmeyenlerin kullandığı eşyadır; gevreğe "gevrek" denir.)
edit: "hafif bir kahvaltı değil." diyenler oldu. karbonhidratın hazmı sadece 2 saat sürdüğü için; ballı, reçelli, salamlı, sosisli, yumurtalı kahvaltılardan daha hafiftir gevrek ve şekersiz çay.
ayrıca egzersiz yaptığım ve işlenmiş formda besin takviyesi kullanmak yerine yiyeceklerle protein ve enerji ihtiyacını karşıladığım için; şekersiz çay ile birlikte 1 gevrek hiç ağır gelmiyor bana.
ayrıca sabah kahvaltıda tüketilen az miktarda karbonhidrat, yakılarak enerjiye dönüşüyor. önemli olan geç saatlerde karbonhidrat tüketmemektir.
erken saatlerde tüketilen karbonhidratın enerji vererek metabolizmayı hızlandırdığı bile saptanmıştır yapılan araştırmalarda.
bu yüzden kahvaltıda gönül rahatlığı ile 1 gevrek tüketmekten zarar gelmez. yanında peynir, zeytin gibi proteinler de tüketildiğinde glisemik indeksini düşürmüş ve zararlı etkisini azaltmış hatta ortadan kaldırmış olursunuz.
hangi besini hangi besin ile tüketmek gerektiğini, sağlıklı beslenme yöntemlerini araştıra araştıra birçok faydalı bilgi edindim bu konuda. herkese bu konularda araştırma yapmasını tavsiye ederim.
