Çayın damak tadına olan tutkunluğunu tanımlar. Aslında bu tiryakilik çok eskilere dayanmaktadır. Çayın ilk üretilmeye başladığı yıllarda insanlar ilk başta bu içeceği pek benimseyemediler. Ancak daha sonra yapılan çalışmalar neticesinde insanlara bu içecek sevdirilmeye başlandı.
Çay tiryakiliği günümüzde milyonlarca insan üzerinde görülmektedir. Kaçak çay olarak bilinen sirlanka çayı tiryakiliğe daha yatkın bir çaydır. Sonuç olarak çay hepimizin vazgeçemediği içeceklerin başında gelmektedir.