aslında hepsi çayı içilmeye hazır hale getirme olayının farklı aşamalarına verilen isimlerdir. çay koymak çaydanlığın üst tarafına çayın, alt tarafına suyun konarak ocağın altının açılmasına denir. çay demlemek kaynamaya başlayan suyun üst taraftaki kuru çayın üstüne dökerek çayı haşlama aşamasıdır. çay dökmek ise içilecek kıvama gelmiş çayın bardağa konulmasıdır. bütün bu işlemlerin toplamında oluşan çayı elde etme eylemine de çay yapmak denir.
