Önce çaya şeker atılır sonra karıştırılır. Metallerin ısıyı iletme özelliğinden ötürü ısıyı yeterince çeken kaşık evin en ufağının koluna, yanağına veyahut ensesine dokundurularak puhahaha diye bir gülüş atılır. Ardından çay höpürdetilir.
-yumurta kırılabilir.
-pekmez, bal türü yiyecekleri ekmeğe sürmede kullanılabilir.
-çay, kahve gibi içeceklerin sıcaklığına bakmak için kullanılabilir.
-içeceklerin üstündeki bilumum istenmeyen şeyleri almaya yarayabilir.
bu kadar önemli şey varken çay karıştırmak son sırada gelir.
Çayı şekersiz içen birisi için, kaşık bardaktan yavaşça çıkarılır, yüzeye paralel 2-3 defa başı çay bardağının tam üst ortasına gelecek şekilde vurulur, ardından içi yine yüzeye dönük şekilde çay tabağına 23 derecelik açıyla bırakılır.
