soğuk çayı marjinal bir içecek gibi içip, çaya bok atan insanların sikimsonik düşüncesidir. aynı şekilde ingilizler içine süt katınca da çok bir marjinal olur bu meret. fakat türk insanı tavşan kanı gibi demleyip içtiğinde fakir içeceği oluyor. çay birliktir, beraberliktir, sohbettir, muhabbettir. üzerine edebiyatlar bile yapılmış bu içeceğe fakir içeceği deniyorsa, ben fakir içeceği içiyorum ama sizin gibi ruhu fakir biri değilim.
Cebinde paran olsa da garson ne içerisiniz dediğinde ilk akla gelen çaydır.
Çünkü sohbetlerin yancısıdır, huzurun timsalidir. Zengin olan ne içer bilinmez lakin çay içmek fakirlikse en fakir benim ulan diyen milyonlarca insan çıkacaktır.