sıkıcı bir hayat yaşamakla eşdeğerdir benim için. nedense hep böyle bir çağrışım var aklımda. çay bağımlısı insanlar hiç gülmez ve sürekli kederli kederli çay içerler gibi..
benim için çay terapi gibidir.yeni bir başlangıçtır...
yemek yapmak zor gelebilir ama çay demlemek asla zor olmadı...
bizi dinç tutan diri tutan çay içmek ve yeni başlangıçlar yapmaktır...
Sabah işe giderken üşeniyorum erken kalkıp demlemeye. Ben de gece 3-4 gibi demliyorum, sabah da ısıtıp içiyorum bir iki bardak. Bayat mayat iyi oluyo. o mahmurluğa anlamıyo insan.
bilerek, isteyerek yapılan birşey değildir. içtikçe içiren birşey kendisi. yanında, börek, poğaça, tatlı, kurabiye... herşey güzel gidiyor valla. çayı tek başına içmeyi sevmem mesela. öyle olunca su içerim çünkü.
e birde muhabbet koyulaşınca 'haydi, çay koyun da içelim.' diyen kalabalık bir aile ve akraba çevrem var.
birde türkiye halkı genel olarak sıcak şeyler içmeyi seven bir millet. öyle olunca ya çok seviyor oluyorsunuz ya da bağımlı oluyorsunuz.
sinir sistemini kötü etkileyecek durumdur. çay, kahve, soğan ve sarımsak gibi besinler hindistan gibi ülkelerde tedavi amaçlı kullanılır, çok güçlü ve çok faydalı besinlerdir. ancak sinir sistemine doğrudan etki ettikleri ve ilaç özelliği gösterdikleri için düzenli kullanımda vücutta kötü etkilere sebep olmaktadırlar. stresinizi arttırırken negatif bir bakış açısına sahip olmanıza yol açabilir. dikkatiniz ve çevrenizde olup biteni algılama yeteneğiniz zayıflayabilir. bu yüzden bu besinleri her gün tüketmemeniz olumlu etki gösterecektir. çaysız, kahvesiz gün geçer mi, soğansız, sarımsaksız yemek mi olur dediğinizi duyar gibiyim. bırakın demiyorum, aralıklı tüketin ki sinir sisteminiz rahatlasın.
Herşeyi salla ama çayı demle repliği hayat mottomdur. Porselen demlikte Demler kardeşim dediğim insanın ilk maaş hediyesi olan el termosumda keyifle saatlerce içerim.
bu aylarda olmaz o. böle eylül, ekim, kasım aylarında. ocaktada iyi aslında. aralıkta muazzam olur. şubatta da iyi. martda fevkalede. nisandada gideri var. gerisi sabah kahvaltılarında veyahut sigara içmek içindir.
