adı uludağ olan bir sözlükte bursa nın en iyi mangalcılarından biri için hala başlık açılmamış olması ayıp! ya neyse
nilüfer ilçesinin çalı mahallesinde yer alan, gayet salaş lakin etleri oldukça iyi bir mekan. Özellikle sucuğu türkiye deki en iyilerden biri diyebilirim.
Bursanın en sevdiğim ve her yaz gittiğim yeri ulu caminin yanında ki iskenderci baba dır. On numara yer biraz dar ama genede lezzetine doyum olmaz o iskenderin. Nilüfer e bir türlü gidemedim. Gidince mutlaka sucuk mangalını merak ediyorum oranında valla.
