onu bunu bilmemde bir haber vardı mazot pahalı diye traktöründe mazot yerine zeytin yağı kullanan dayı geldi aklıma. bu arada ülkede fırsatçıda çok zırf zeytin yağı için demiyorum. yok organik yok gezen tavuk yumurtası. yok trabzon tereyağı. tamam herşeyin bir bedeli varda. biraz bişey popüler olunca hele tv de uzman bir şey tavsiye edince geçirmasyona başlıyo millet.
küçüklüğümde fındık yağı kullanıldığını hatırlarım. çünkü ucuz ve sağlıklıydı. sonra bir şey oldu ve fındık üretimi azaldı dolayısıyla fiyatı da arttı ve kullanılmaz oldu. işte fındığın başına ne geldiyse zeytinin başına da o geldi.
müsebbiblerini öyle uzaklarda falan aramayın, içimizdeler. hatta tepemizde oturuyorlar. yerli ve milli goygoyu yapmaktalar.
Zeytin ağacında peryodisite denilen bir yıl çok ürün sonraki yıl ise az ya da hiç ürün vermemesi durumu söz konusudur. Bir digeri de zeytin üretimi ülkemizde azdır ve gun geçtikçe de azalmaktadır.
(bkz: zeytinyağlı yiyemem aman basmada fistan giyemem aman) 1945 li yillarca zeytinyagi zararli diye yayan emperyalizm ulkedeki zeytinyagi stogunu kendi kullanip bize margarin ve trans yag yedirdi. ismet inonu cok hain biri resmen ulkeyi teslim etti. sonra abd ye kim karsi gelirse ya hain oldu ya hirsiz. bilmeyenler yukardaki turkuyu bi arastirsin chpkk ataturkten sonra hain yuvasi oldu.
E zeytinin kilosu 10 tl 1 litre zeytinyagi icin 2 ya da 3 kilo en az belki daha fazla zeytin sıkılır. E yağ haneyede sıkım parası verilir. En az 25 tl litre fiyatı normaldir.
