dün yardım için düzenlenen kermesten tanesini 1 tl aldığım ve ömrü hayatımda dünkü kadar lezzet alamadığım yemek. ulan çok para verince lezzetli oluyor demek ki.
hoşlandığım çocuğun dikkatini çekebilmek için 1 tencere yaptığım, daha sonradan çocuğun sevmediğini öğrendiğim günden beri aşık olduğum bu lezzetin yüzüne bakmıyorum.
sonunda anneme istediğim şekilde yaptırabildiğim yemeklerin sultanı. kesinlikle içinde kıyma, kuş üzümü gibi saçma sapan şeyler olmamalı, hafif ekşi ve ince belli olmalı. ayrıca şu lahana sarması denen ucubenin de zeytinyağlı yaprak sarmasına bir tepki olarak doğduğunu düşünüyorum. gerçekten büyük küstahlık.
bir türk kızı, birçok konuda eleştirilebilir. Ama bu yaprak sarma bütün kötü yanlarını kapatabilir. Nasıl güzel pişirip, getirir biliyor musun ? Bir erkeğin bittiği an o'dur işte. Vallahi canım çekti.
