zeytinyağlı yaprak sarması vs biber dolması diye başlık atacaktım, ama türk yemeğine türkçe başlık olmalı.
yıllar var yaprak sarması yemem, annem teyzem filan yaparlar, özel günlerin masayı süsleyen kayık tabak şaheserlerinden en nadide olanıdır. masanın önünden gelip geçerken atıştırmalık bile ağzıma atmam. sevmeyenini de pek görmedim. ama benim zevkim işte, biraz cins bi insaN olmamdan ötürü yamuk yumuk biber dolmasına kayar gönlüm. etli olanı da pek makbul ama şöyle 1 gün önceden yapılmış, dolaptan yeni çıkmış buzz gibi zeytinyağlı üstüne bol limon sıkılmış yanyana dizilmiş 2 biber dolmasını hiçbişeye değişmem arkadaş. yazın en özlediğim yanlarından biri de bu. bütün komşu teyzeler biber dolması yapsın euhueu :p
