yapması çok zahmetli olduğu için yeni jenerasyonun bilmediği çok değil takribi 10 yıl sonra artık sadece ev yemekleri yapan restoranlarda bulabileceğimiz enfes tat.
halis zeytinyağından yapılmışsa insana parmaklarını yedirtecek muhteşemlikte olur. içindeki pirinçler lapa değil tane tene olmalıdır. içerisine biraz da taze nane eklenirse tadından yenmez yemeği.
dünyada yapılmış/ yapılacak en güzel yemektir. hele ki içerisindeki malzeme biraz bolsa ve iyi pişmişse, biraz da limonla birlikte muhteşem bir lezzet olabilir. anlatırken canım istedi lan.
sakın geri dönme bana gaz yaptın
utanmadın dedikodu dırdır bir de caz yaptın
anlayamadım ki ben sana ne yaptım
sen alemle sırnaşırken bu duruma kıl kaptım
düşeş attım sandım yine yek geldi
üstüme düştün fazla alaka bana ters geldi
uzak duruyordum zeytinyağlıdan
seni yedim bitirdim de kolestrolüm yükseldi
zeytinyağlı yaprak dolması yemişim gibi
bir sıkıntı çöktü mideme o günden beri
kara basma kayarsın kalbimi kırarsın.
benim ayarım sen değilsin başkalarına yararsın
üzüldüm ağladım şimdi sıra sende
gör bakalım nasıl oluyormuş insaf kalmadı bende
yeni aşklar buldum hepsi başka biçimdi
hepsinin de ölçüleri o biçimdi
seni görmeme kararı aldım inatçıyımdır
zaten zeytinyağlılardan hep nefret etmişimdir
zeytinyağlı yaprak dolması yemişim gibi
bir sıkıntı çöktü mideme o günden beri
bundan böyle bir hayır bekleme benden
arasan da bulamazsın ki uzaktayım senden
iyi ders almışım sensiz günlerden
midem bulanır oldu artık tüm yağlı besinlerden
zeytinyağlı yaprak dolması yemişim gibi
bir sıkıntı çöktü mideme o günden beri
