bilinmeyen tanımdır.
çünkü içine bir şey doldurularak pişirilen yemeğe "dolma", bir şeyin etrafına sarılarak pişirilen yemeğe de "sarma" denir.
"yaprak dolması" diye bir şey yoktur yani, itibar etmeyiniz.
aslen ağır bir yemektir. türk halkının en sevdiği yemek anketi yapılsa birinci sırayı alacağından şüphem yok. ama limonu güzel sıkılmış bir biber dolmasını tercih ederim.
olsada yesekgiller listesinin en başına konulacak olandır..değil annemin yaptığı kepçe operatörü amcam bile yapsa gözümü kırpmadan yiyeceğim,hafif soğuk,dolaptan cıksa daha da bi iştahlı götüreceğim ev yemeği.
grup vitamin'in siyah takım elbise ve beyaz gömlek giydiği ve ayaklarının ayak yıkama leğenlerinde olduğu yaratıcı bir kapağa sahip *, 1995 yapımı albümü.
"her sarma aslında bir dolmadır, lakin her dolma sarma olmayabilir" diyerekten, sarma mı dolma mı tartışmasını neticelendirmek istediğim güzel yemek çeşidi.