zeytinyağlı pırasa

entry11 galeri0
    1.
  1. malzemeler:
    1 baş soğan (yemeklik ufak ufak doğranmış)
    1/2 çay bardağı sıvıyağ
    2 havuç (yıkanmış, üzeri hafifçe kazınmış ve yarım ay şeklinde doğranmış)
    1/2 kg pırasa (yıkanmış ve yarım parmak kalınlığında doğranmış)
    2 su bardağı kaynamış su
    1/2 çay bardağı pirinç (ayıklanmış ve yıkanmış)
    1/2 limonun suyu

    hazırlanışı:

    1. Soğanları, sıvıyağı ve havuçları bir tencereye koyun. Soğanlar ölene kadar kavurun.
    2. Pırasaları ekleyin ve diriliğini kaybedene kadar –yaklaşık 5 dakika- kavurun.
    3. Suyu ekleyin. Bir miktar pişince pirinçleri ekleyin. (önceden eklerseniz pirinçler lapa olabilir.)
    4. Pırasalar yumuşayana kadar pişirin. Pişer pişmez limonu ekleyin.

    Not: limonu 2 bardak suyu koyarken de ekleyebilirsiniz. Bu sayede yemek daha lezzetli olur ama pişme süresi uzar.

    tarifimiz 7 kişiliktir.
    1 ...
  2. 2.
  3. güzel olur fakat her kadın beceremez o yüzden toplumumuzun yüzde 80 i sevmez bu yemeği. bol limon sıkınca tadı çok güzel olur ve kış yemeğidir.

    askere gidip gelenler özellikle nefret eder.
    2 ...
  4. 3.
  5. BAĞIRSAKLARINIZ ÇALIŞMIYORSA, YER YEMEZ ETKiSiNi GÖSTEREN TEK YEMEK. PiŞERKEN BiR BARDAK PORTAKAL SUYU KOYARSANIZ YEMEĞE DOYAMAZSINIZ.
    2 ...
  6. 4.
  7. "bir tabak zeytinyağlı pırasadan daha çok sevmediğim bir şey varsa iki tabak zeytinyağlı pırasadır."
    2 ...
  8. 5.
  9. anne eli değmişse bol limonlusu tadından yenmez.
    0 ...
  10. 6.
  11. 7.
  12. tam mevsimidir, hele pırasalar baş parmak kalınlığında olursa.
    2 ...
  13. 8.
  14. bayılırım.. çok da güzel yaparım.. gerçi şimdi bunu yazdık diye hakkımda laf edenler de olur ya..
    1 ...
  15. 9.
  16. gece gece akla gelip ağız sulandırandır. limonu sıkıp soğuk soğuk yemek. aman allah'ım.
    1 ...
  17. 10.
  18. çoğunluğun sevmemesine rağmen benim sevdiğim yemektir. Yaz domatesiyle pişirilmeli ve mutlaka ekşili olmalıdır.
    0 ...
  19. 11.
  20. limon sıkmadan yiyemem, illa dişlerim kamaşacak.
    0 ...
© 2025 uludağ sözlük