zencefil, limon, şeker ve maden suyu ile yapılan gazlı bir içecektir. Zencefiller önce rendelenir. Üzerine limon suyu eklenir.Limon kabuğu içine katılır. Şeker eklenir.20 dakika beklenir. Süzekten süzülür. Çıkan özün üzerine maden suyu eklenerek içecek tamamlanır.
