yılbaşına gingerbread'siz girilmez. tarifi veriyorum.
malzemeler:
200g tereyağı
160g esmer şeker
1 çay bardağı keçiboynuzu pekmezi
1tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı taze zencefil rendesi
1çay kaşığı ucuyla dövülmüş karanfil
1/2 çay kaşığı karabiiber-yenibahar
1 yumurta
Kabartmatozu
500gram un
Yapılışı:
-Oda sıcaklığındaki tereyağı şeker ve pekmez ile karıştırılır yumurta ve baharatlar eklenir karıştırılır tüm malzemeler sevgi eklenerek yorulur dolapta 10 dakika bekletilip iki yağlı kağıt arasında merdaneyle açılır şekil verilir 200°’de on 12 dakika arasında pişirilir.
bonappetit ahali
