içine karanfil koyuyorlar ve bu da çok enteresan bir tad değişikliği yaratıyor. ama izmir karagözoğlu'nun yerini tutmaz. bu aşmış küçük dükkan sanırım balkanlar ve ortadoğu'nun en iyi baklavacılarından biri.
eger yunanistandaki muadilleri amerikada "yunan baklavasi" diye satilanlarla ayniysa hicbir boka benzemeyen baklavadir.
2-3 sene once yunanistan'da sube acan gulluoglu baklavacisinin basarisini, onundeki kuyruklari gorunce sanki yunanlar gercek baklavayla simdi tanisti gibi bir his dogmustu icime. ki gulluoglu da ne kadar iyi tartisilir. demek ki yunanlar bizim antepteki has baklavalardan yese gotu tavana deger diye dusunuyorum.
