bir tek çıktığı yer değil, sofraya gelene dek kaç kişi elliyor o yumurtayı? üstelik bazı yumurtalar boklu, kanlı falan. yıkamadan yemek değişik bir damak tadı gerektirir yani. evet.
yumurtanın çıktığı yeri düşünüp yapılması gereken eylemdir.
(edit be: bunda eksilenecek yer neresi acaba,basmışlar eksiyi basmışlar eksiyi. Bana da üstüne yumurta kırıp yemek düşer, yıkadıktan sonra elbette).
yetmez. yumurta kırılmadan iki hafta önce ipana ile fırçalanıp çamaşır suyuna yatırılmalı, ardından bir hafta boyunca güneş ışığında mikroplarının kırılması sağlanmalı, daha sonra steril bir laboratuvar ortamında maske, latex eldiven ve gerekli hijyenik kostümlerle anestezik dezenfektasyonu gerçekleştirildikten sonra lazerli 0 bakteri testine tabi tutulmalıdır. 21 günlük bu testlerin akabinde yumurtayı beş günlük bir dinlenme periyoduna soktuktan sonra [yine güneş ışığına maruz şekilde] temizliğinden kati suretle emin olunan yumurtamız kırılmaya hazırdır. aman ha. tavuğun g.tünden çıkıyor o.
yumurtanın çıktığı yeri değil de, hayvanın kanında vs. sinde olabilecek miklopları düşünerek yapılması gereken eylemdir. zira yumurtaya dokunduktan sonra da eller yıkanmalıdır. hatta elleri 100 derecede kaynatmak ve yarım saat battikonlayıp beklemek daha da iyidir.
köyde yaşayan amcaların, ninelerin, bacıların afedersiniz kıçlarıyla gülüp, ''bunların alayı mal lan'' diyecekleri davranış. ciddi ciddi açıklayan bile var. gülüp geçiyoruz.
dışkı kaynaklı bakterilerin bulaşmasını engellemek ve olası bir zehirlenmeye meydan vermemek için yapılması gereken eylemdir. bir çeşit gıda güvenliği önlemidir, ön koşuldur.
takıntılı insan eylemi filan değildir. tavuk dışkısından bakteri ve virüslerin yanı sıra hayvan hastaysa prionların sebep olduğu hastalıkları bile* kapabileceğini, felç olabileceğini, ölebileceğini bilen insan davranışıdır.
bu yüzden babamın bir arkadaşı 15 senedir felçli yaşamaktadır.
evde hijyene dikkat edilmesi gereken bir hasta var ise, ufak çocuk var ise vs yıkandıktan sonra sirke de dökülebilir ki anne deyimi ile '' mikrobu kırılsın ''
beceriksiz insanların yapabileceği eylemdir. nerden mi biliyorum? tabiki kendimden.
kırarken bir parcacık kabuk içine kaçacak diye korktuğum için tabiki yıkıyorum.
ayrıca yapılması gereken bir eylem oldugnu düşünüyorum hijyen acısından yani.
