Kabakları küp şeklinde küçük küçük doğruyoruz ve ağzı kapaklı bir tava yada derin olmayan bir tencereye koyup üzerine biraz yağ gezdiriyoruz. Kabaklar pişince (çok yağlı olmadığı için kızarmıyolar zaten) üzerine baharat ekliyoruz (en yakışanları pul biber ve kimyon) tuz koyuyoruz ve yumurtayı kırıyoruz. Bence menemene rakip.
