yumurtaları 100 saniye kaynatmak

entry4 galeri0
    1.
  1. Bir buçuk dakikanın üstüne on saniye kaynatmaktır. Adam akıllı başlık aç canımı sıkma. Evet.
    1 ...
  2. 2.
  3. kaç derecede kaynatacağız peki? kısık ateşte mi 100 saniye yoksa orta mı, yoksa yüksek ateş mi?

    rica ediyorum halkı eksik bilgilerle zor durumda bırakmayın. daha kahvaltı yapamadım sizin yüzünüzden...
    2 ...
  4. 3.
  5. Çiğ olur , çok az bence. 5 dakka iyidir.
    3 ...
  6. 4.
  7. ipucları şu:

    1-devamlı aynı kapta pişirin ki vakit kaymasın.
    2- orta veya yüksek ateş fark etmez. Bu kaynamada tutacağınız süreyi uzatır veya kısaltır... 60 sn veya 120 sn gibi. Yani özünde bir şey değişmez.

    3- ve en önemli nokta suyun ilk kaynamaya başladığı an başında duruyor olmak!

    4- yumurta birden fazla ise diyelim ki 70-80 de birini çıkarıp, kırıp yoğunluğuna bakın ki zevkinize göre istediğiniz kıvamın süresi kafanızda şekillensin. Sarısı akan veya kaysımsı gibi.

    5- cidden en kolay rafadan yöntemidir. Alışınca insan süreyi bile kafasından ayarlayabiliyo saymadan.

    6- mesela cezve kullanıyorsanız bu süre kısadır illa 100 sn diye yazmayın aklınıza. Benim 90 sn mesela.

    Hepsi bu.
    0 ...
© 2025 uludağ sözlük