en kaliteli proteinleri barındıran en bir besin maddesidir. sabahleyin yumurta yiyen erkeklerin, yemeyenlere nazaran akşam karılarını memnun etme ihtimalinin daha yüksek olduğu yapılan araştırmalarca ispatlanmıştır*.
Cok tuketilmemelidir. Ozellikle sari kismi kolesterolce boldur ve ak kismi ise avidin icerir. Avidin ise biotin, nami diger vitamin b7nin emilmesini engeller. Gerci bu engelin ciddi olmasi icin en az 20 yumurta yenmeli. Ayrica yumurta proteini insan icin en uygun proteinlerdendir, esansiyel aminoasitlerce bol bu proteinler.
Not: zorunlu edit. Edit nedeniyse yanlis bilgi. Dogru bilgi lippincott'un biyokimyasindan alindi.
kırılıp haşlandığında sarısı koyu lav kıvamında olursa en güzel kıvamını bulur. ne su gibi ne de katı. beyaz zarını kaldırıp tuzu dökersin, sonra ekmeği löp diye bandırırsın.
yeryüzündeki en sağlıklı besinlerden biridir. hiçbir besinde bulunmayan birkaç amino asit içerir. fazlası alerji yapabilir, ancak kalbinizde falan yağ oluşmasına neden olmaz.
edit: bir sporcunun çiğ olarak tüketmemesi gerekir çiğ yumurtada bazı proteinler çözülmez tam fayda alınmaz. haşlayın abicim. birde iki yumurtayı yemeseniz de olur. doğal proteine ağırlık verin.
Kas yapma çabasında elemanların* hocalarının direktifleriyle her sabah 2 tane çiğ içmesi gereken; kokusu pek dayanılası olmayan *protein deposu.
-tavuk abiler/ablalara saygı ve selamlar-
yumurtalı canlıların sıçtığı yerden bıraktığı (kloak), içinde doğmamış bebek olan embriyo birimi. Tavuk yumurtası sayısız yemeğin hazırlanmasında malzeme olarak kullanılır. Dünyanın hemen hemen her mutfağında yaygın olarak kullanılır.
