geleneksel bir Anglo-Amerikan salatasıdır. Yumurta salatası yüksek protein ve yüksek karbonhidrat içermektedir. Yumurta salatasının içerisine mevsimsel olarak değişmekle otlar ve baharatlar konulabilir.
içeriğinde Soğan olmasından dolayı Favori kahvaltı itemimdir. Haşlanmış yumurta bol yeşil soğan, maydanoz ve baharatlarla harman edilir. insanın avuç avuç yiyesi geliyor.
yumurta sarısının d vitamini ihtiva ettiğini öğrendiğimden beri çoğu kahvaltıda kendime yaptığım salata. rafadandan biraz daha koyu (kayısı kıvamlı) yumurta, zeytinyağı, nane, pul biber yeterli fazlasına gerek yok.
