öncelikle haşlama yaptığımız kap önemli. ocak ateşinde yapıyorsanız. orta ayarda yaklaşık 5-6 dakika arasında kaynamaktadır. lakin bazı arkadaşlarımız yumurtayı rafadan severler. rafadan sevip de ayarını tutturamayanlar için anlatıyorum. arkadaşlar en küçük gözde kaynaması için yumurtayı koydunuz. başında beklemeniz çok önemli. yumurta ateşte orta ayarda kaynatılırken, su fokurdamaya başladıktan tam 1 dakika daha sayıp hemen ocaktan alıyoruz. ve soğuk suya tutuyoruz. böylelikle rafadan yumurtanız hazır. kısaca özet:
fokurdamaya başladıktan 1 dakika daha kaynatıyoruz sonra ocaktan alıyoruz.