ilk 6 ay anne sütü şart.
genetikte mevcut olan bir zeka gereliği akraba evliliği geçirilen ateşli hastalıklar erken yaşta kafaya alınan darbeler de dikkate alınmalı.
yumurta önce yıkanarak kabuk üzerindeki kirler çıkartılır.
sonra, sol avuca konur ve sağ elde tutulan bıçak ile vurularak parmakların tutabileceği bir yarık açılır. sonra iki elln parmakları ile o yarık iki ayrılarak yumurtanın içi altta duran kabın (tava, tabak,çanak) boşaltılır.
bu işte mahir olanlar, bu işlemi tek elle yaparken, bıçak yerine yumurtayı alttaki kabın kenarına vurarak yumurta da yarık açarlar.
ben de kıramıyorum çünkü bana hiç öğretmediler yumurta kırmayı. bir tek kahve hazırlayabiliyorum kahveyi kaynar suya döküp. aslında kırabiliyorum ama kabukları da içine karışıyor.
Yumurta kırabiliyorum. Sonra tavanın içinden kabukları ayıklamak gerekiyor. Biraz uğraşıp amaan deyip öyle yiyorum.
Gene de baklava kötü. Onu yiyeceğime kabuklu yumurta yerim daha iyi.
çok güzel yemek yaparım. sanılanın aksine bir erkek olarak yemek yapmak gerçekten karizmayı arttıran bir hadise. sinirli olduğum zaman da psikolojimi inanılmaz hızlı biçimde düzeltiyor. her erkeğe önyargısından kurtulup yemek yapmayı öğrenmesini tavsiye ederim.
t: yumurta bile kıramayan insan neler kaçırdığının farkında değildir.
bunu diyen insana henüz rastlamadım. lakin günün birinde rastlarsam ağzının ortasına yumurtayı geçirip üstüne pul biberle süs yapacağım ki akan kanlar acılı olsun. mecazi anlamlara gereğinden fazla yüklenerek mevcut durumunu daha doğrusu beceriksiz bir moron olduğunu belirtmene eyvallah da, buna yumurtayı alet etme istersen. baklava açmayı bile bilmem de, ne bileyim yaprak sarmasını bile yapamam de. yumurta lan, sert bir zemine vurunca kendi kırılıyor zaten. ekstra beyin ve beden gücüne ihtiyaç yok gerçekten bak. ben yine de sana eylemi açıklayayım.
malzemeler;
-bir adet yumurta. (iki ya da üç de olur bir dediysem hep bir yumurta kırma. sayısı sana kalmış tamam mı?)
-bir adet kase. (bak bu gerçekten bir adet. kazı bunları kafanın herhangi bir lobuna. iki lob arasına sıkıştırsan da olur)
-bir adet tava. (boyutunun hiç önemi yok)
-bir miktar yağ. (5 kiloluk teneke yağını tavaya sığdırmaya çalışmazsın değil mi?)
-bir miktar tuz. (iki parmağının arasına sığacak ölçüde koysan yeterli)
yapılışı:
yumurtayı sert bir zemine hayvanlık yapmadan hafifçe vur. hayvanlık sınırlarını muhafaza edemiyorsan, bir kaşık yardımıyla yumurtayı nazikçe dövebilirsin de. baş parmaklarını yumurtanın çatlayan kısmına geçir ve yumurtayı aç. bunu yaparken kase, baş parmaklarının hizasında olsun. tezgaha kırma yumurtayı. kasedeki yumurtaya tuzu ekle ve karıştır. tavaya yağı koy ve biraz ısıt. yakma sakın. birazdan kastım bir iki dakikadır. hazırladığın yumurtayı tavaya boşalt ve birkaç dakika sonra isteğine bağlı olarak katılaştığında ocağı söndür.
bu kadar. çok zor değil gerçekten bak. dilersen kaseyi kullanmadan yumurtayı direkt tavaya kırabilirsin. ancak bu pişirme şekli beynini daha çok yoracağından ben kase kullanmanı tavsiye ederim. siktir git şimdi.
