yumurtanın asıl lezzetli yeri olan sarısının yıllardır türlü zulüm görmesine, sağlıksız mağlıksız diye aşağılanmasına seyirci kalmış, kendini türlü ayak oyunları ile öne çıkarmış, hayvanın itin önde gidenidir.
ne diyorlar hep yemek tariflerinde? "yumurtanın akını sarısından ayırdıktan sonra..." yok yaa? niye bölücülük yapıyorsun arkadaşım, ikisi de canımız kanımız değil mi? niye lezzetli kısmı dışlayıp bünyeye lezzetsiz, tatsız tuzsuz kısmı iteliyorsun?
sabun tozuyla karıştırıldıktan sonra alçı gibi sertleşen, hatta bu özelliği kırıkçı ve çıkıkçılar tarafından patiskanın içine batırılıp sargımsı alçı olarak kullanılan gıda maddesi.
besleyici bir besin olmasının yanısıra, bir şaka maddesi olarak da kullanılır. şöyle ki; bir arkadaşınız uyurken donunu hafifçe sıyırırsınız ve biraz yumurta akı dökersiniz popişine. çocuk uyandığında şok geçirir ve siz ona gece seni z.ktik dersiniz. bu şaka başka bir şekilde de yapılabilir. gece arkadaşınızı z.kersiniz ve sabah uyandığında 'korkma lan yumurta akı döktük' dersiniz. bu da bir ihtimal.
Hiçbir zaman bunu kullanmak gerekmeyeceği düşünülür, ama gerektiğinde
Yumurta akı kullanılarak yanıklar basit ve etkin biçimde tedavi edilebilir.
Bu yöntem itfaiyecilerin eğitimi sırasında ders olarak verilen önemli tedavi yöntemlerinden biridir.
Bir yanık meydana geldiğinde, kapsadığı alan ne olursa olsun ilk yardım, etkilenen alanı sıcaklık azalıncaya ve deri tabakalarını yakmayı bırakıncaya kadar soğuk suyun altına tutmak ve sonrasında bu bölgeye yumurta akı uygulamaktan oluşmaktadır.
Bir kimsenin elinin büyük bir kısmı kaynar su ile yandığında, duyduğu büyük acıya rağmen elini soğuk su musluğunun altına tutmuş ve sonrasında 2 yumurta kırmış, aklarını ayırmış ve çırpmış ve elini içine daldırmıştır.
Eli o denli yanmış durumdadır ki yumurta akı uygulanır uygulanmaz derisi kurumuş ve yumurta akı bir film tabakası oluşturmuştur.
Daha sonra bu kişi yumurta akının doğal bir kollajen (bir tür albüminoid) olduğunu öğrenmiş ve en az bir saat boyunca eline tabaka üzerine tabaka gelecek şekilde yumurta akı uygulamıştır. Öğleden sonra hiçbir acı duymaz olmuştur. Ertesi sabah yanık bölgesinde nerdeyse belirsiz bir kırmızımsı leke kalmıştır. Elinde sürekli ve feci görünüşlü bir yara izi kalacağını düşünürken 10 gün sonra geride hiçbir yanık izi kalmamış ve hatta deri eski normal rengine yeniden kavuşmuştur!
Yanan bölge yumurta akında mevcut ve aslında vitamin dolu bir plasenta (etene) olan kollajen sayesinde tamamen yenilenmiştir.
son dönemlerde yumurtaya yapılan zamlar sonucunda ,bodycinin dostu,sırdaşı bu tapınılası besin kaynağını azaltmak zorunda kalmak beter bir durum arkadaş. hele ki günde 30-35 civarı yumurta beyazı yiyen o mutlu azınlıktaysanız acsı çok daha pis olmakta...
genç vücutçulara gelsin; ne yap et sabah ve gece yatmadan önce bu muhteşem besini ye...
Eger yumurta elinizden düştü ve kırıldıysa ister haliya ister mermere fark etmez onu silmesi bir ölümdür. Siz sildikce uzar gelmez elinizde ki bezi de maf eder yıkarken mideniz kalkar aman dikkat düşürmeyelim.
Yumurta en nefret ettiğin şeydir ama şuan yumurta akından bir maske yaptım yüzüme. Cilde Çok iyi geldiği söyleniyor. inşallah bu çektiğim kokuya değer.
Maske yapılışı: bir yumurta akı,bir çay kaşığı limon suyu,bir çay kaşığı bal.
