soğanın lezzetini kaybetmemesi için yapılması gereken fiildir. soğan iyice kırılır, cücüğü ortadan alınıp önceden götürülür, geri kalanıda artıkın nohut olur, kurufasulye olur bişi olur, birlikte afiyetle yutulur...
Bir adet yumruğun, bir adet soğanın üzerine sertçe darp edilmesi ile vuku bulan aktivite. Soğan parçalanabilir, ezilip tek parça halinde kalabilir veya banamısın demez.
