gece gece ne canım çekti .
yıllarını yumpata adamış biri olarak tarifi ve püf noktalarını veriyorum efenim yazın.
1) patatesler küp küp doğranır ama. küçük küpler halinde olacak püff ü burası !!
2)patatesler çıtır olacak çıtır. öyle yumuşak olmayacak !!
3)yumurtaya pul biber, kekik ve karabiber mutlaka ama mutlaka atılacak !!
4) yumurtalar çırpılacak ama öyle çokta çırpmayın.
5)patateslerin üzerine dökünce karıştırmayın. aralarını açın sadece.
6) servis için tabak kullanın. çatalla falan yiyon daha bir karizma oluyor.
