Öncelikle hamuru yuvarlak yapın. Altına un serpin. Oklava ile üstüne un serpip açmaya çalışin. Bastırin ama. Sonra azıcık açılınca sürekli unlayıp hafif hafif açmaya çalışin. Çok bastırmayın bu sefer. Çünkü bastırırsanız oklavaya dolayınca yapişır. Öyle öyle alışır gidersiniz beceriksiz değilseniz.
