Bir keresinde domatesli erişte yapmıştım. Hamurunu kendim yapıp kesmiştim. Domates sos halinde değildi, eniştenin hamurunda vardı. Pembe erişte yaptım yani hihihi. *
Onunla çok güzel giderdi yoğurt. Olsa da yesek...
Edit: tanım yapmayı unutmuşum erişteyi düşünmekten. Güzel, emek isteyen bir yemektir.
erişteye yoğurt dökülmez. Zira ev eriştesinin kendine has yumurtalı bir tadı vardır, yoğurt o tadı gölgeler.
Fakat kare şeklindeki kesme makarnaya sarmısaklı yoğurt ve kıymalı sos yaparsanız, parmaklarınızı yiyebilirsiniz.
