Çok sevmediğim ama yoklukta gideri olan çorba.
Pirinçli olursa yayla çorbası adını alır, önceden haşlanmış buğday/yarma ile de yapılabilir.
Üzerinde yağda kızdırılmış nane pul biber gezdirilebileceği gibi salçalı naneli sos da gezdirilebilir.
Bazen olmuyor ya. Mesela bugün Yoğurt çorbası yapmaya çalışırken kesilmesi sonucu peynirimsi bir şey yaptım. Görsel eklemiyorum… peynir de severim ama buğdaylı peynirin pek bir gideri yok.*
