yoğurt mayası istemek nasıl bi şeydir aman tanrım.
-oğlum koş dilber teyzenlerden yoğurt mayası iste bakayım.
ele ince belli bir bardak verilir ve çocuk yoğurt arama yolculuğu için uğurlanır. bir süre sonra artık bu konuda uzmanlaşılır; kimde var kimde yok bunların istatistiği çıkartılır.
*hmm bugün ayın 20' si çocukları misafirliğe geldi atıf amcalarda yoğurt kalmamıştır. meryem teyzeler evde yoklar, 3 günlüğüne köye gittiler. heh emine abalara köyden yoğurt göndermişlerdir kesin.
gibi düşüncelerle akıl yürütme yetisi geliştirilir.
o zamanlar yorucu ve istemeye istemeye olsa da şimdi komiği çıkartılır. ahaha ne komik günlerdi canım denir.
yoğurt mayası denilen şey bildiğimiz yoğurttur. yani bir kilo veya daha fazla süte iki üç yemek kaşığı yoğurt koyularak mayalanır, üzeri kapatılır ve bekletilir. aramızda yoğurdun nasıl mayalandığını hala bilmeyen cahiller vardır hatırlatmak istedim.
