Şarap cam mezura konur , hava kabarcıkları alınır ve drece ile sıcaklığına bakılır. 20 c de arometre ile yoğunluğuna bakılıp yazılır.
okuma yukarıdan aşağıya doğru yapılır ve aralıklar çift okunur .
aklımızdan geçenlerin yüreğimize taşmasıdır. kütle bölü hacimcilere göre taşan madde miktarı yoğunluğa değil gösterişe delalet ediyor. ben bilirimcilere göre,bu ben oluyorum, kimse bir yere taşmaz. yani diyorum ki ne diyorum ben yaa.
