el emegi fazla olan yemeklerden olup yemeklerin şahıdır. yapmasını bilen hatun kişi eli öpülesidir. serçe parmak kalınlığında olmalıdır ve kolay pişen yaprak kullanılmalıdır. sarımsaklı yoğurt ile servis edildiginde aşık olunası yemektir. annelerinden eğitimli hatun kişilerin yapabileceği yemektir.
