artışın, stokçuların "fiyatlar artınca piyasaya süreriz." diye deposunda sakladığı patateslerin filizlenip satılamaz hale gelmesinden dolayı olduğu söyleniyor.
ilaç sektörü stokçuların elinde, tarım sektörü stokçuların elinde...
bazı ürünlerin piyasa da yok denecek kadar azaldığı dönemler olur. o zaman bu ürünlerin fiyatları senenin genelinde olduğundan çok daha fazla olur. mesela; limon, patates, muz gibi. şuanda patatesin hasadına başlanmadı.