b1, b2, b3 ve c vitaminleri yönünden zengin ve içeriğinde bol miktarda bulunan karoten sayesinde insan cildini, güneşin zararlı etkilerinden koruyan, kuruyup-kırışıklanmayı önleyen etkileri nedeniyle meyveleri değerli bir yer-bitki formudur.
ülkemizde doğal olarak uluborlu bölgesinde yetişmekle birlikte ticari değerinin yüksekliğine bağlı olarak kültür ekimi de yapılmaktadır. normal şartlarda çok mevsimlik bir bitki olmasına karşın dona maruz kaldığında kurur. kültür bitkisi olarak, bahar mevsimi fidelendiği taktirde yaz sonunda hasat edilebilir.
