Pet şişelerin doğaya verdiği zararlar sebebi ile Moleküler gastronomide kullanılan yolların ele alarakKalsiyum gibi elementlerle jel içerisinde su üretimi yapılmasıdır. ismi ise ooho olarak konulmuştur.
kullanışsızdır, ben 1 şişe suyu tek seferde dikip bitiriyorum bunda o kadar suyu dişimle patlatmaya kalksam muhtemelen basınçtan kontrolsüz bir fışkırma başlar. hadi diyelim küçük porsiyonlara alıştırdık kendimizi, bu şey çantanın içinde bir şeye takılsa bile patlayacak kadar dayanıksız.
bu yüzden bence en iyisi cam şişe. ne doğaya zararlı ne de patlama ihtimali var.
