dün akşam şahane bir balık-salata servisi yanında evde arkadaşımla soframızı şenlendiren, şeref veren milli içkimiz. adı üstünde balık-rakı değildir. rakı- balıktır. rakı ayrıdır efendim.
milli içkimizdir.
sert beyaz peynirler, turuncusu sarısı bol sulu meyvelerle, beyaz leblebiyle, erikle, hafif yemeklerle ve yöremizde özellikle adana kebabıyla tüketilir. balık zaten ana mezesidir. Aslında ana mezesi muhabbetir fakat öyle kolay kolay bulamazsınız.
son yıllarda yeni içim farklılıkları olan çeşitleri çıkmıştır. gayet güzel olmuştur. deden oğula toruna geçen nesilleri anımsatır. dokusunda muhabbet arkadaşlık vardır. en güzel konular rakı masasında konuşulur. gündem rakı masasında yorum bulur. rakı masasında rakı varken başka bir içki olmaz. racon kelimesi sanılanın aksine saygı kelimesiyle eş değerdir. kadehleri tokuşturma bir sanattır ve adaba uygun olmalıdır. sakilik hizmet maksadında değil de raconun bir etkisidir. manzaranız güzel olmalıdır. deniz yada şehrin ışıklarını görebileceğiniz yer iyidir. gündüzleri ise sahil bölgelerinde deniz kıyısında tüketilmesi tavsiye edilir. rakı masasında ki bir bayana iş atılmaz, o işler bira içerken olur. yaşa başa bakılmaz. ağzınla içiyorsan senden iyisi yoktur. müzik vazgeçilmezdir. murat dalkılıç - kıyamadım ikimze ile içilmez sanat müziği ve musiki tavsiyedir. inceden name gelecek arkadan ama siz sofra arkadaşlarınızın sesini duyabileceksiniz. kapasitenize göre için. genellikle 2 dubleden sonra masanızda ki insanları full hd görürsünüz. 3 4 5 6 gider .
favori içeceğimdir. türk içkisidir. kalitelidir. yağ gibi akar. beyaz peynir ve sulu narenciyelerle tüketilir. ayrıca orta yağlı balık sınıflarıyla asist olur. muhabbeti güzelleştirir. insanı güzelleştirir.
eskisinden daha iyi olduğu düşünülen rakıdır. o yüzden bütün tekel shopların raflarını süslemektedir. yeni seri.com adlı internet sitesinden rakı içme adabı hususunda geniş bilgiye ulaşılabilir.
ramazan bitse de içsek içkisi.
kurulsa masalar, yapılsa mezeler.
bardaklar koyulsa buzluklara.
açılsa bi büyük.
sonra vurulsa muhabbetin dibine.
unutulsa dünya derdi bi anlık da olsa.
rakı içmek ayindir,
icat eden bir pir,
akşamları iki kadeh, sabahları bir..
içelim ab-ı hayat neşe versin bedene,
allah rahmet eylesin onu icat edene,
aksın dökülmesin, artsın eksilmesin,
allah kimseyi meyhanesiz memlekete düşürmesin!
