yeni müfredat ile çıkacak olan 5. sınıf sosyal bilgiler kitabında yer alan tanımdır.
şu ifadelerle yapılan tanımdır;
“Türkler, gayet az yerler. Sofra zevkine pek az düşkündürler. Bir parça ekmekle beraber tuz, soğan ve yoğurt bulurlarsa yemek için başka şey aramazlar.”
