haşlamadan pilav gibi pişirildiğinde ne vitaminin kaybeder ne de lezzetini.
pilav gibi makarna pişirmek :önce yağını eritin, makarnaları içine ekleyin * bir süre kavurun. bir bardak sütü ekleyin, sonra yine ölçüyle kaynar su, tuz vs baharat ekleyin. kapağını kapatıp kısık ateşte pişmesini bekleyin. dilerseniz üzerine kaşar rendeleyebilirsiniz. afiyet olsun. *
su kaynadıktan sonra içine biraz sıvı yağ ekleyin ki makarnanız yapışmasın. genel bilinen aksine asla süzdükten sonra soğuk sudan geçirmeyin yoksa hamurlaşır makarnanız.
basilic pestolu yapın. bu arada bazı makarna satan yerlerde fesleğen soslu makarnaya pesto soslu denir. lan pesto zaten sos anlamına geliyor. basilic di pesto desen fesleğen soslu olacak. buna Bi çözüm.
Metrodan colorado sos alın iki litrelik sos 5-10 tl mi ne. Bununla; makarna sosu olur, yengen tost olur, bazlama ekmeğini ikiye böler pizzaya sos olur. Çok bereketlidir.
