yumurtaları soğuk su dolu tencere içerisine koyun. su kaynadıktan sonra, kapağını kapatıp, 10 dakika kadar haşlayın.
ocaktan aldığınız sıcak yumurtaların suyunu döküp, musluktan akan soğuk suyun altına tutun. Tencerenin kapağını kapatıp, ileri geri hızlıca sallayın.
bu yöntemle yumurtalarınız çok güzel haşlandığı gibi, zahmetsizce soyulacaktır.
--spoiler--
haşlanmış yumurtanın basit görüntüsü altında, muhtelif damak zevklerine hitap eden farklı nitelikler arzedebilme potansiyeli göz önünde bulundurularak, yumurta haşlama işinin acemileri için derlenen/derlenebilecek kılavuzluk bilgilerinin toplamı.
--spoiler--
edit: yahu spoiler içerisinde belirtiyoruz işte. ekşi'de yazmış adamın teki. ona binaen...
haşlama için kullanılacak suya tuz atılması, çatlak yumurtanın içinin dışarı pörtlemesini önler. **
ayrıca, rafadan pişmesi isteniyor ise 3 dakika, katı olması isteniyorsa 5 dakika kaynatılmalıdır.
