sek ve mümkünse biraz soğuk içilir.
rakı, yemeğe eşlik edecek içki değildir.
masada rakı esastır, meze, muhabbet ve müzik ona eşlik eder.
yarı aç yarı tok diye tabir edilen durumda içilmesi makbuldür.
şakası olmaz, fondip falan denenmez.
üç şeye dikkat edin
1-gittiğiniz mekanın mezeleri taze olsun unutmayın bu işin ertesi günüde var bayat şeyler ertesi gün kendini size hatırlatır,
2-içtiğiniz rakıyı kapalı getirtin sahte olmasın gelince bir sallayın garsonun önünde içinde anason pulcukları dolaşmasın rakının hızlı bir biçimde soğutulduğuna delalet eder içinizi kaldırır, baş ağrısı yapar.
3-en önemlisi rakı içmeye gidiceğiniz arkadaşınızı iyi seçin, angut bir insanla giderseniz mubabbetiniz tutmaz saçmalar durur, ne mezenin ne de rakının hayrı kalır sıkıntıdan dayanırsınız rakıya , toz olursunuz benden söylemesi.
sisenin altindaki numaranin niteligi rakinin iyi olup olmadigi anlamina gelmez caylak, o sadece sise numarasidir. * ayrica yol kenarinda koli icinde buldugunuz rakiyi icmeyin, sahte rakidir muhtemelen aha bugun bi kisi daha hakkin rahmetine kavusmus bu yuzden.
yeni başlayanlar için rakıyı koklamadan içmelerini öneririm. ağzınızda fazla dolaştırmayın direkt olarak yutun. muhakkak yanınızda leziz bir peynir olmalı. su ve rakıda 1-2 buz parçası da olabilir. küçük yudumlar bol mezelerle tüketilmeye başlanabilir. unutmayın rakı sohbet içkisidir. ne kadar içtiğinizin hiç ama hiç önemi yoktur. 1 duble ile 2 saat de geçirebilirsiniz. yeterki sohbet edecek eş dost birileri olsun yanınızda.
püf nokta: rakiya buz konmaz, su ve raki ayni derecede sogutulur, bardaga bilindiginin aksine önce su konur, ardindan raki konur, rakinin tadini tam olarak hissetmek icin su ile raki ayni ölcüde olmalidir. raki migdeye giderken etki ettginden, mümkün oldugunca yavas icilmelidir, agizdan migdeye yavas yavas birakilmalidir.
ilk icenler mümkünse yaninda bir seyler yemelidir. insani alkol sarhos etmez, insani icis sekli ve psikolojisi sarhos eder.
not: sarhos olup ortaliga sicmayin ulan, cakirkeyf olun.
rakı bir yaşamdir bunu asla ve asla unutmamak lazım. rakı öyle sokaklarda votka bira içer gibi içebilecek birşey değildir, bir adabı, tarzı, yeri ve zamanı vardır. rakı içerken bulunmaktan mutlu olduğun bir yerde ve yanında olmasının seni mutlu ettiği dostların yada sevdiklerin olmalı. her yudumunda ağzından birşeyler dökülmeli kalbinin en içini yansıtan sohbet öyle güzel olmalı ki hiç bitsih istemelisin o yüzden rakı herkeslede içilmez malesef. bu yüzden rakı zordur ama zevki başka hiçbir içkide yoktur. şimdi şöyle denize karşı dalga seslerinde bi buçuk urfanın yanında haydariyle acılı ezme başımızdada bi büyük bulunsun tabi 70lik yanımızda dostlar daha ne istenir aman sabahlar olmasından başka.
anasonlu stimorol sakızı ile alıştırma yapabilirsiniz. sofrası, muhabbeti, şarkılarıyla hayattan alınması greken bir keyiftir. ehlikeyif ile içilmesi önerilir. karafakinin sahibi saki dozu abartmaması hususunda uyarılmalıdır.
ilk ağza alındığında buruk bi tat bir tat bırakır. fakat daha sonra gayette hoş gelen içecektir. özellikle akşam yemeğinde ve balık yanında güzel yer tutar.
