deniz kenarında canlı olmamak kaydıyla hafif ateşte çevirerek pişirildiğinde tadı fena değildir ama iyi yıkamalısınız yoksa ağzınıza yosun tadı gelir. Ayrıca biraz tuz serpme imkanınız varsa lezzeti artar.
Hiç mi küçükken yengeç yakalayıp oynamadınız? Hiç mi evde beslemeye çalışmadınız? Hem de yaşayabilsin diye evdeki bütün tuzu suya karıştırarak veya her gün denizden eve su taşıyarak? Çocuk aklı işte.
Bayılırım yengeç etine hele o ayaklarındaki löp et kısmı enfes olur. Acı pul biberli limon suyuna banıp afiyetle gömeceksin.
Edit: yengeç etinin en iyisi blue crap yani mavi yengeç etidir ayrıca afrodizyak etkisi vardır.
Damak zevki açısından tercih edilmez. Yiyene de laf edilmez.
Bazen rakı balık yaparken ahtapot salatası masada oluyor. Onu bile yerken Tarkan filminde ki ahtapot akla geliyor 1-2 lokma zor yeniyor.
Edibüdü: Bu sırada; denizden babam çıksa yerim diyen bokboğaz biri vardı. Karaköy de akın balık da rakı balık yapıyorduk.
Lavuk, ahtapot pek tercih etmediğimi biliyor ya...
inadına ağzını şapırtatarak yemez mi?
Dayanamadım, masada bağyanlar da vardı ve eğilip kulağına "bak denizden baban çıksa yersin, biliyorum. Eğer devam edersen pantolonu külodu çıkarır şuradan kendimi denize atarım. Sonra denizden çıkar ufaklığı (çocuklar da var masada canım, yanlış anlamayın) ağzına veririm" dedim.
