yemeğin tadını kaçırır. yahu pişmiş soğan yemeğin içinde zaten kaybolur. nasıl onu görüp de yemek istemiyorsunuz hayret doğrusu. tabii at kafası büyüklüğünde doğramamak lazım onları. yoksa göze batar.
evleneceğim kadında aradığım en önemli özellik. etin kilosu olmuş 40 lira sen git 40 liranın içine de 1 kilo soğan doğra. utanmasa pastaya da soğan koyacak. sevmiyorum arkadaşım, koymayın her yemeğe şu mereti.
buradan halama da sesleniyorum ;
hala! sevmiyorum senin yemeklerini. her şeye soğan katıyosun o yüzden çocukluğumdan beri senin yemeklerini tokum diyerek yemiyorum.
mesela menemene katıldığında, menemeni ağzına atıp çiğnerken 'ciyıırk' diye soğan sesi gelmesinde hoşlanmayan,içi bir hoş olan kişinin eylemidir, lezzetli olsun ya da olmasın.
bir de koyamamak vardır. bu eylemi de anlayamayanlar için şöyle tarif etmek gerekirse:
soğan koymak istersiniz ama soğan yoktur. ya da siz soğan koymak istersiniz ama çoğunluk istememz. ve neticede soğan koyamamış olursunuz.
aslında yemeğe bir şey eklenecekse bu daha çok "... katmak" diye ifade edilir. bunu da böyle bir anımdır.
aile fertlerinden birinin soğan sevmemesi halinde annelerin yapmak zorunda olduğu durum. ama asıl sorun o evde soğan sevenleri bekler. kardeşiniz sevmiyor ya siz de bu zevkten mahrum kalırsınız.
