1.
-
Tavuk suyu ya da et suyu kullanmak da, yemeğin nefasetini arttırır.
2.
-
doktor otker.
vedat milör.
maceracı.
2.
-
soya sos, rendelenmiş peynir, sarımsak, soğan ve sevgiiii.
3.
-
pilavda "iki" adet tavuk bulyondur.
4.
-
her yemeğe şarap katın. tadını bozuyor ama acayip kafa yapıyor.
6.
-
hangi çeşidi olursa olsun; baharattır.
7.
-
pilava tereyağ, etlere kekik ve kimyon, içeceklere tarçın.
8.
-
tuzdur. tuzsuz yemek yenmez.
9.
-
pişmeden önce şekerli yiyeceklere bir tutam tuz, tuzlu yiyeceklere bir tutam şeker atın.
11.
-
kekiktir o.
taze kurutulmuş olanlarının çok keskin bir tadı olsa da girdiği her yemeğe lezzet katar.
12.
-
Süt
Tereyağı
Karamelize
Dogru oranda tuz ve seker dengesi
Yemege uygun secilen dogru baharatlar
Et tavuk suları
Salça.
13.
-
kaliteli malzeme ve sınırsız, korkusuz bir hayal gücü. eğer yeterince cesur değilseniz lezzetli yemek yapamazsınız.
14.
-
(bkz: feslegen)
benim ufak sirrimdir efendim*.
15.
-
sarimsak parcalarini bir sure yag ile basbasa birakmak, yemekteki sarimsak tadini artirir.
17.
-
biraz fesleğen çok şey değiştirir.
20.
-
tükürük ve sümük parçası.
21.
-
Fesleğen, tereyağı, baharatlar. Muazzam.
22.
-
fesleğeni tek geçerim. hiç tahmin edemeyeceğiniz sıradan bir yemeği şölene dönüştürme kapasitesi var.
23.
-
aşk ile yapılan bir yemeğin tadını hiç bir yiyecek veremez sanırım. *
24.
-
Sarımsak.
Her yemeğe ayrı bir tat katar.
