dünyada ki fakir fukara ve aç insanların bulmakta zorlandıkları, her gün belli miktarda öğün olarak yediğimiz yiyecek. pişirilerek veya çiğ olarak tüketilir.
sevdiğin yemekleri yaparken ve yerken kadına, öğrenciye, hayvanlara, veganlara, vejetaryenlere, diyabet hastalarına, yaşlılara, kısacası toplumun tüm katmanlarına destek vermek isteyenlere;
(bkz: ) http://www.uludagsozluk.com/k/tohum-at/
Mecbur olduğumuz şey.
Sorgusuz sualsiz belirli saatlerde bulmak zorundayız. Bitki veya hayvan .
istediğiniz kadar saçmalayabilirsiniz hayvan hakları falan diye ama ölmemek için hepsini yiyebilir insanoğlu.
Yenildiği halde kilo aldırmıyorsa dünyanın en zevkli işi olan karın doyurma eylemi.
Yapması da güzeldir, yemesi de, tıka basa doyması da.
Sabır yetenek ve sanat işidir.
türklerin tüm bilinen geçmişi boyunca sabah ve akşam olmak üzere iki öğünde sadece tek çeşit yemek yeme adetleri vardı. misafirlerine de böyle ikramda bulunurlar, ısrar veya beğenmeme düşüncesinin önüne geçerlerdi.
Asya mutfağından olanı tercih edilmesi gerekendir. Hele Hint ile Çin mutfağı ise insana parmaklarını yedirir. Demeyin bana "böcek yiyorlar", o yalan. Yoksa Hindistan'ın mesela çok köklü bir tarihi var ve sayısız baharat ile malzemeyle çalışıyorlar. Bhurji mesela menemene çok güzel bir alternatiftir, Chokha gibi doyurucu ama son derece hafif olan yiyecekler vardır, rasmalai gibi kemal paşa ya alternatif olabilecek besleyici sütlü tatlılar vardır, say say bitmez. En iyi yiyecekleri ise yine çeşit çeşit olan biryani gibi tavuk yemekleri. Bana kalırsa Hint yemeklerinin sırrı kullandıkları baharatları kendi yağ ve aromalarını salacak kadar uzun bir şekilde pişirmeleri / kızartmaları. Sıkıntı bu yemekleri hazırlamak için gereken baharatları bulmanın çok çok zor olması. Bir de bu yemekleri yapmak inanılmaz zaman alıyor ki zaten o yüzden Hint yemek kültürü ne yazık ki yavaş yavaş kayboluyor endüstrileşme ile insanların bunları yapacak bulamaması yüzünden. Çin'e gelecek olursak orada da Biang Biang gibi çok güzel noodle tarifleri var. Yemeklerinin en sevdiğim kısmı özel hazırladıkları çeşit çeşit soslar.
