Yemek yemekten daha zevkli olan eylem. Yapınca göz de kokusuyla burun da yapılan yemeğe doyuyor zaten. Hele yapılan yemeği bir çok insan yiyecekse onu keyfi bir başka olur.
zevkli iştir. ama dünyanın en zor işlerinden biri bence. hem beden hem de kafa yoruluyor. yaratıcılık gerektiriyor. yemek yapmak bir sanat işi ama hakkını vererek yaparsanız.
Artık tamamen bıraktığım iş. Hayatımda yemek yapmak yok. Kendime Uzak hissettiğim misafire el mecbur bir şeyler pişiriyorum ama yakın hissettiğim beni anlayacağını bildiğim arkadaşlarıma da yapmıyorum. Ya dışarda yiyoruz ya eve söylüyoruz. Hayatta en sevmediğim şeyler sıralamasında en önlerde yer alır. beni rehabilite edemiyor. Ama yapanlara hayranım.
Bir tencereye öncelikle iradeni sonrasında emeğini, yaratıcılığını ve sevgini kattıktan sonra ortaya çıkan sonuç - hele de başkaları tarafından beğeniliyorsa- insan egosuna gerçekten iyi gelen bir şey.
Yemekleri yıllardır dışardan yiyoruz. Yılda belki üç dört kez evde yemek yapıyorumdur. Ve Allah belamı verdi. Bir buçuk aydır midem iflas etti. Hiçbir şekilde iyileşemiyorum. Sağlıklı ve belki de temiz bir şeyler yemek adına, Mecburiyetten evde yemek pişirmeye başladım ki ben çok tembelimdir. Patates haşlamakla ve pirinç lapasıyla başladım işe. Bugün de kuru köfte, pilav ve salata yaptım. Benim için büyük adımlar bunlar. Ben istemesem de midem yola getirecek gibi görünüyor beni.
