gerçekten ama gerçekten yaz günü gerçekten imkansız olan. kapıyı, pencereyi açsan rüzgar ocagı yaktırmıyo. klimayı açsan içersi kokuyo. ama mecbur. öfff.
el hünerlerinizi damak tadıyla ve biraz da sevgiyle aynı potada eriterek gerçekleştirebileceğinizdir. pompa sabahı kıza meşhur tostumu yedirmeden ve tavşan kanı çayımı içirmeden asla göndermem ben mesela.
kesinlikle sanattır. makarna yaparken bile servis ederken üstüne biraz sos ve maydanozla süslemektir. hem görsel hem lezzet anlamında şölen yaratmaktır.
Yaptığım en iyi şey. Acayip keyif alıyorum yemek yaparken. Mutfağa giriyorum 1 saatte en az 3 çeşit hazır. Babam anneminkilerden çok hep benim yaptıklarımı yemek ister. Ama yemekten çok keyif almıyorum o ayrı.
Kendimi bildim bileli hem yemek yemeğe hem de onunla ilgili her şeye düşkünüm. Damak tadım da iyidir hani.
Bunun dışında yemek programı izlemek, birini yemek yaparken izlemek, mutfak gereçleri satan yerlerde saatlerimi harcamak gibi tipik zevklerim de var.
Gel gelelim ki okulumdan, sınavlarımdan ve mutfağına kimseyi sokmayan bir anneye sahip olmamdan dolayı pek fazla yemek yapma şansım olmadı. Oysa içimde ne mutfak aşkı var, bi çıkış bulsa patlayacak.
deneysel yaklaşımlarda daha iyi sonuçlar verebilen aktivite.
orta boy bir tavaya, dolapta ne varsa pişme sırasına göre atılır, kısık ateşte diriliğini kaybetmeyecek derecede pişirilir. kötü tarafı o mükemmel oranı bir daha yakalamanın yalnızca şansa bağlı olması.
