Elinizin lezzeti varsa her türlü yemeği yapabilirsiniz. Yemek kötü bile olsa yenir. Ama elinizin lezzeti yoksa olmaz o iş. Yapmak zorundaysanız yumurta kırarak başlayın, makarnayla değil.
BOL BOL YOUTUBE TAKi YEMEK TARiFi VEREN YOUTUBERLARI iZLEYiN, MASTERCHEFTEN DAHA ÇOK YARARI OLUR, BEN DE ÖYLE YAPTIM iZLEYE iZLEYE iNSANIN ELi DOLUYOR.
yemekte kullanacağınız malzemelerin pişme süresi birbirinden farklıdır. domatesi, biberi, soğanı, patlıcanı aynı anda tencereye atıp türlü yaptım diye ortalarda gezinmeyin. şunu artık öğrenin lan.
- ateşi kontrol etmeyi öğrenin. hiç bir yemek sabit sıcaklıkla pişmez.
- sebzeleri yemeğe eklerken sertliklerine göre sıralayın. patates ve kabak aynı anda girmez tencereye
- salça çok kavrulmaz. salçalı bir yemek yapıyorsanız max 1-2 dakika sonra suyu eklemeniz gerekir.
- kavurma ve sotelerde, yani içine su girmeyecek yemeklerde baharatlar pişirmenin sonuna doğru atılır zira erken atarsanız kızgın yağda uzun süre kalır ve yanarak acılaşırlar.
