yemek pişiren yazarlara soru

entry11 galeri0
    11.
  1. Yahu ne zamandan beri icine un konulmaz? Yanlis zamanda katmis unu anlasilan. Ayrica unu fazla katarsaniz da çok koyu olur kivami.
    1 ...
  2. 10.
  3. Mercimek çorbasına un konulmaz. Zaten kendisi koyulaşan bir çorbadır. Hadi koydun diyelim demek ki fazla koymuşsun. Mercimek çorbasına patates rendeleyince kıvam veriyor , un koymuyorum. Tabi çeşitli tarifler vardır. O noktadan sonra yapacağın tek şey sıcak su eklemek olacak, o da çorbanın tadını bozacak.
    2 ...
  4. 9.
  5. yazılanları okudum eğer içlerinde kadınlar varsa piuvv
    işleri zor hele bekarsalar felan. neyse ben yazardımda sebebini utandırmıyım ayıp olur bari tarif felan baksınlar çalışın biraz.
    0 ...
  6. 5.
  7. mercimek çorbası yani bu tarz koyu çorbaların terbiyesi un ile değil yumurta ile yapılır ama sıkıntı yok kaynar su ile biraz çoğaltıp yoğunluğunu azaltabilirsin.
    4 ...
  8. 4.
  9. un hata olurda su fazla kaçarsa koyulaştırmak için konulur, restorana gidince çorbada un tadı alsam ahçıyı masaya çağırır onun ağzına sıçarım.
    0 ...
  10. 3.
  11. Bazı tariflerde un var. Koyu oldu ise sulandırın sıkıntı yok. Emeğinize sağlık.
    1 ...
  12. 2.
  13. balım içine un koyulmaz.
    tereyağını kızınca dökersin.
    3 ...
  14. 1.
  15. 15 yasindan beri yemek sektorundeyim.yasim 33.

    butun ascilar buradaymis.

    ben bir sey soylemiyorum.
    4 ...
  16. 3.
  17. Un sonradan eklenmez aslında genel olarak çorbada un makbul değildir,patates ekleseydin keşke un yerine.
    2 ...
  18. 2.
  19. Unun içine yumurta akı koyabilirdin.
    1 ...
  20. 1.
  21. Olması gereken kıvamdayken niye un ekledin? Zaten bekledikçe koyulaşacaktı. Neyse, sıcak su ekle karıştıra karıştıra.
    2 ...
© 2025 uludağ sözlük