kremalı mısırlı erişte bir de bunu tavuk bulyonla yapacaksın pek bir şahane olur. iyiki öğrenci evinde kalmışım yumurta kırmaktan fazlasını yapabiliyorum dedirten bir lezzettir.
Öğrenci hayatı, benim gibi mutfağı sevmeyen bir adamı bile aşçı adayı yapabiliyor. ilk başta açlıktan ölmemek için, sonra da geyiğine devam eden hikaye en son yetenek oldu. Yaprak sarması ve börekler hariç, nerdeyse her yemeği yaparım. Malzeme ne kadar basit görünürse görünsün, iş aşçı da biter.
peynirli yumurta , patatesli yumurta , sucuklu yumurta , yumurtalı melemen , salçalı yumurta , mantarlı yumurta , zeytinli yumurta * , felan diye gidiyo işte. baya geniş yani.
kremalı, körili tavuk sotem efsanedir. *
keza et sotem/kuzu kavurmam de öyle.
fırında bir palamut yaparım ki parmaklarınızı yersiniz.
bence istavrit tava yapmanın da adabı var ve ben bunu biliyorum.
salatamın suyu için kavga çıkmadığı görülmemiştir.
biraz da zor bir şeyler derseniz, tatar böreği bizim işimiz.
ve 2 bardak pirince 1.5 litre su aldırıp o pilavı lapa yapmayacak kadar uzmanımdır pirinç pilavı konusunda.
neyse mutfakta aşçı olma kriteri konusunda da tamamlayabilirsem kendimi, olurum ben.
