garson takımına ve işçi sınıfına asla yüz vermem. birazcık bile yüz verirseniz hemen üstünüze çıkmaya çalışabilirler ve laubali davranışlarda bulunabilirler. o yüzden her zaman bulundukları konumu hatırlacı şekilde emir kipi kullanırım.
Garson olan kisinin yaptigi meslegi daha cok sanat olarak görürüm. Bu yüzden de onlara saygim sonsuzdur. Sahsim bir kac haftalik garsonluk deneyimi yaptim ve herkesin yapamayacagi bir is olarak görürüm. Envai cesit insanla ugrasmanin zorlugu yani sira kaliteli servis verip bir de üzerine gülümseyebilmeleri cok zor. Bu yüzden kendilerine "bakar misiniz?" diye hitap wderdim. Ta ki bir keresinde "bakar misiniz?" dedigimde garsonun dönüp, bakip sonrada arkasini dönüp gitmesine kadar. Artik "özürdilerim, müsaitseniz bi sey ismarlamak isziyorum" diyorum. Tabi ki gittigim yere göre degisiyor.
